41にして初めての経験(^。^;)魚の3枚おろし!!!
しかも1尾まるごと捌くのも初めてだった・・・
かもしれませ~~~んε=(´д`;)
海っ子なのに(-“-;)いや海育ちだからって
魚が捌けるとは限らない(¬з¬)
あ∵キビナゴは ありますよ!鰯の目抜きのバイトもV( ̄^ ̄*)
刺身は18歳で食べれるようになりました。それも…
デビューはニコニコ堂(スーパー)のパックの鮪です♪
それ以来 刺身は大好きで、1番好きなのは ハイ 鮪です!
・・・・・じゃなくて~秋刀魚!!!!!お通しの話だす!
たっぷりのオリーブオイルでこんがり焼いて、にんにく
トマトとブラックオリーブを混ぜ合わせてみました(*^o^*)
意外と好評でしたよ♪たぶん・・・・・
次は何に挑戦しようかな~( ̄∀ ̄) 鯵?
少しずつ大きくしていかないと(^Q^)
リクエスト有ったら言って下さいね(*’-^)-☆
あ~でも やっぱウロコ怖いからなぁ~(・_・;)

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