MENU

オイルサーディン復活

自家製オイルサーディンが長らく欠品中でしたが、ようやく良さげなイワシを仕入れることができたので、早速つくりました。

単品でお酒のおつまみに、パスタにしてお食事としてもお楽しみいただけます。ライ麦パンと合わせて、オイルをたっぷり吸わせて食べるのも美味しいですよ。これからしばらくは切らさずご準備できると思いますので、ぜひオーダーしてください。

よかったら酔ingの事をシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!

この記事を書いた人

1970年生まれ、熊本県出身熊本市在住。Tenor Saxophone奏者。
‪熊本市中心市街地活性化プロジェクトStreet Art-Plex Kumamoto「JAZZ‬
OPEN」のプロデューサー、上通り並木坂の「えびす祭り」のステージ企画プロデューサー、熊本シティエフエム「しろひのBaby Talk Jazz
Study」番組パーソナリティを務めている。2009年、自己レーベルFelidae's Recordsより、初アルバム「Tiny
Purple」(JASRAC R-0940557)を発表。北九州市立大学ジャズ研究会K&K出身。

目次