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さあいよいよ明日から
理恵店長を師匠として2ヶ月ほど一緒に働かせていただきました。お互いリスペクトし合って、いい感じで働けて、いろんな話をしたり聞いたり、楽しかったなぁ。 10月29日の感動のラストでは、彼女を見送ろうという熱いみなさんの姿をみて、偉大な愛されキャ... -
チキンカレーはパスタも美味しいですよ
チキンカレーは、もちろん白ご飯にかけて食べるのが定番ではありましょうが、当店ではパスタでもお出しできます。 昨夜とうとうご注文くださったお客さまがいらっしゃったので、このように撮影できました。美味しそうでしょ？(^◇^;) -
Vol.325 ロレツ・アレキサンドリアの「My One and Only Love」をご紹介
「しろひのBaby Talk Jazz Study」熊本シティFM（FM791）毎月第2・4金曜日16:00-17:00 325回は、10月27日金曜日夕方4時から放送します。 今回は、特別ゲストとして番組にご協賛いただいているマーム商事から勝本圭さんにもご参加いただきました。 ジャズア... -
地球の未来予測からジャズを考える
ジャズの未来を考える。とか、日本の政治を考える。というと、大多数の人は、大きなテーマだと認識するのかもしれませんが、世の中広いもので、学者さんの中には宇宙の視点で研究なさっている偉いお方がいらっしゃって、そういう人の学説を聞き齧るのが、... -
二項対立的にジャズを考える
二項対立という言葉があります。 陸と海、のように相対立する一対の概念と定義できると思います。男と女とか。 世の中って争いが絶えませんよね。戦争なんて最悪な状態が、世界のどこかに必ずある。 その要因として無視できないのが宗教でして、「一神教的... -
JAZZ米を仕入れました
大分県玖珠町が誇るジャズベーシスト原健太郎君は、熊本学園大のBig Band出身で、その頃からの付き合いなので、かなり長いですね。 彼のお父さんがつくる立派なお米を「JAZZ米」という命名でブランディング戦略を立てているのが彼なのかどうなのか？(^◇^;)... -
中田博 & Stablemates 2days
僕のライフワークとなっている「JAZZ OPEN」は、熊本市内中心部で開催されるジャズフェスティバル的プロジェクトです。 これは「Street Art-Plex Kumamoto」という事業の一環でして、詳しいことは公式サイト（http://artplex.jp)をご覧ください。 このJAZZ... -
Vol.324 ピアニストのジョージ・ケイブルスの「Night & Day」【DIW, 1991】をご紹介
【しろひのBaby Talk Jazz Study Vol.324】 熊本シティFM（FM791）毎月第2・4金曜日16:00-17:00324回は、10月13日金曜日夕方4時から放送します。 今回は、ジャズアルバム列伝というテーマで、ピアニストのジョージ・ケイブルスの「Night & Day」【DIW,... -
2023年11月のスケジュール
事前にLINEでご予約いただいたお客さまはお好きな席をキープいたします。ライブがある日も22:30以降は通常チャージ(¥800)になります。 11月1日(水) 引き継ぎスタート記念セッション Open Start 19:00 Charge ¥1000 特製おつまみ付(要Order ) 11月2日(木) ... -
ロゴが新しくなります
お店の引き継ぎにあたって、店名を変えるべきか悩み、一時期は変えようとも思ったのですが、いろんな方のご意見を聞いて、「Live & Dining bar 酔ing」のままでいこうと決心しました。 ただ、イメージチェンジのために、ロゴくらいは変えようかなとい...
