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自家製オイルサーディンが長らく欠品中でしたが、ようやく良さげなイワシを仕入れることができたので、早速つくりました。 単品でお酒のおつまみに、パスタにしてお食事としてもお楽しみいただけます。ライ麦パンと合わせて、オイルをたっぷり吸わせて食べ...

新メニューが完成しました。 【自家製豚肩ロースハムの盛り合わせ】（単品¥900、パンセット¥1100）です。 季節柄、オイルサーディン欠品中のため、追加メニュー第2弾ということでつくってみました。お酒に合う逸品。柔らかくシットリとした食感。トトロ亭...