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日本酒、始めました

遂に日本酒も仕入れることにしました!

カウンターの冷蔵庫を整理して、スペース確保に成功したので。

ということでウキウキしながら、いのもと酒店さんに相談に行ったところ、おすすめされた銘柄に一目惚れしました。

秋田県の新政酒造さんの【コスモス】と【亜麻猫】というお酒です。

どちらも旨味系のお酒で、単体でも、食事を楽しみながらでも美味しいのですが、亜麻猫の方は酸味も効いていて白ワイン的な風味が面白い。

しかも名前が猫ってところが、しろひ的にそそられました。

ぜひ一度お試しいただければ幸いです。よろしくお願いします。

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この記事を書いた人

1970年生まれ、熊本県出身熊本市在住。Tenor Saxophone奏者。
‪熊本市中心市街地活性化プロジェクトStreet Art-Plex Kumamoto「JAZZ‬
OPEN」のプロデューサー、上通り並木坂の「えびす祭り」のステージ企画プロデューサー、熊本シティエフエム「しろひのBaby Talk Jazz
Study」番組パーソナリティを務めている。2009年、自己レーベルFelidae's Recordsより、初アルバム「Tiny
Purple」(JASRAC R-0940557)を発表。北九州市立大学ジャズ研究会K&K出身。

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