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新メニューが完成しました。 【自家製豚肩ロースハムの盛り合わせ】（単品¥900、パンセット¥1100）です。 季節柄、オイルサーディン欠品中のため、追加メニュー第2弾ということでつくってみました。お酒に合う逸品。柔らかくシットリとした食感。トトロ亭...

2月8日(木) bar営業 Open 19:00 Charge ¥800(要order) 2月9日(金) 中田博 Trio 中田博(ts), 明日正就(bs), 吉村健秀(ds) Open 19:00, Start 19:30 Charge ¥2500(要order) 2月10日(土) 野村綾Trio with 道下歩 野村綾(pf), 森本克明(bs), 武石想史(ds), 道...

毎週木曜日から翌週月曜日まで、「気まぐれ定食」を提供しております。 大分県玖珠町産JAZZ米の白ごはん＋水俣の緒方さんの味噌でつくった味噌汁＋しろひマスターの主夫的家庭料理のおかずという構成です。 メニューは基本的には公式LINEアカウントで発表...

事前にLINE、メール、お電話などででご予約いただいたお客さまはお好きな席をキープいたします。ライブがある日も22:30以降は通常チャージ(¥800)になります。 4月1日(月) bar営業 Open 19:00 Charge ¥800(要order) 4月2日(火)3日(水) 店休日 4月4日(木) ba...

「しろひのBaby Talk Jazz Study」熊本シティFM（FM791）毎月第2・4金曜日16:00-17:00 331回は、1月26日金曜日夕方4時から放送します。 今回は、ジャズアルバム列伝というテーマで、ジャズピアニストのハービー・ハンコックの「Herbie Hancock Quartet」【...

1月18日(木) Coby’s Night Coby (vo, gt) Open 19:00, Start 19:30 Charge ¥1500(要order) 1月19日(金) 島田恵美・渡辺隆介 Duo 島田恵美(vo), 渡辺隆介(gt) Open 19:00, Start 19:30 Charge ¥2000(要order) 1月20日(土) 藤井木ノ実 Trio with 本田孟司 藤...

現在、オイルサーディンの在庫が切れております。ちょうど良いサイズのイワシが市場に出回らなくなっておりまして、、、。 その代わりに、ということで考えた新メニューが『砂肝のコンフィ』です。 ウイスキーやバーボンなどの洋酒にはもちろん、ワインに...

事前にLINE、メール、お電話などでご予約いただいたお客さまはお好きな席をキープいたします。ライブがある日も22:30以降は通常チャージ(¥800)になります。 3月1日(金) bar営業 Open 19:00 Charge ¥800(要order) 3月2日(土) bar営業 Open 19:00 Charge ¥80...

「しろひのBaby Talk Jazz Study」熊本シティFM（FM791）毎月第2・4金曜日16:00-17:00330回は、1月12日金曜日夕方4時から放送します。 今回は、ジャズアルバム列伝というテーマで、ジャズピアニストのウィントン・ケリーの「Kelly Blue」【Riverside, 1959...

年末は実家で餅つきをするのですが、お店で使うかもしれないと思って、大量についてしまいました。 年が明けてから、どんな風にお客さまに餅を楽しんでいただくか思案した挙句、ポクポクチーン（古）、第1弾としては『ぜんざい』をつくってみました。 もち...